De tuin gonst vaak van de insecten; bijen, hommels, vlinders. Sommige bloemen trekken veel honingbijen, maar er zijn ook enorm veel soorten wilde bijen. We proberen soms met een app (bijvoorbeeld Obsidentify) de beestjes te determineren. Trouwens, soms duiken er onbekende (wilde) planten op in de tuin, en daarvoor werkt de app “Plantnet” heel erg goed! Een foto maken van een plant is natuurlijk wat makkelijker dan van een insect dat voortdurend weer naar een andere bloem hopt.
Dit insect was groot! Opgezocht met Obsidentify, bleek het een ‘stadsreus’ te zijn.
Het plastic halen we eruit. Ook ‘recyclebare’ plastics, want die verteren wel heel erg langzaam. We hebben besloten om die toch bij het restafval te doen.
We krijgen ook nog Bokashi emmers van Jouw Dagelijkse Kost, vol met gefermenteerd keukenafval. Die begraven we ergens in de tuin, het bodemleven krijgt hier een opkikker van. Ook weer een hele mooie manier om afval nuttig te maken.
Natuurlijk hebben we in het najaar weer met een groepje Groene Voeten appelsap geperst, samen met mensen van duurzaam Makkum, dat zijn hele gezellige dagen. Puur op handkracht appels tot sap persen, duurzamer kan het niet.
De Japanse Wijnbes is ook altijd een succes. Die heeft lekkere vruchtjes die een beetje lijken op frambozen maar geen wormpjes van de frambozenkever krijgen, wat zeker een voordeel is!
Waar gaan onze producten naar toe? Natuurlijk smullen we er zelf van, we geven het cadeau, we verkopen een deel via het project ‘Van boer naar buur’, er gaat thee naar ‘Jouw Dagelijkse Kost’, we verkopen soms via een tafeltje bij de weg of soms op (duurzame) markten, maar dat was de laatste tijd vaak niet mogelijk. We vinden het vooral leuk om te delen, vooral informatie te delen over wat je allemaal kan doen met alles wat uit de natuur komt. Zelf proberen we altijd weer nieuwe dingen uit: wat kun je bijvoorbeeld allemaal met mierikswortel (raspen en in azijn leggen, en o wat prikt dat aan je ogen!), en we hebben een klein potje mosterd gemaakt van eigen oogst mosterdzaadjes. En de appelwortel (yakon), wat kun je daarmee? Een heerlijke salade maken!
We hadden een grote pol witte aster op de tuin, die trok zo veel bijen en vlinders! Die hebben we vermeerderd door de plant te delen, wat een leuk idee dat we daar volgend jaar weer nieuwe planten van hebben! Veel vaste planten kunnen in het najaar gedeeld worden, als het nog niet vriest.
Er zijn natuurlijk heel veel verschillende manieren waarop je met groen en duurzaam bezig kunt zijn. Zo waren we ook met een paar Groene Voeters bij de Klimaatmars in Amsterdam 6 november, 40.000 mensen, wat was iedereen creatief met zelfgemaakte borden en teksten, en wat superknap dat mensen van 14, 15 jaar oud toespraken houden voor zo’n groot publiek!
